厚揚げのごった煮☆冷蔵庫の中の物です‼︎ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
こんにゃく、大根、白菜は、切っておきます。
こんにゃくは、下ゆでしておきます。 - 2 厚揚げは、油抜きしてから、切り込みをします。
- 3 1と2の具材を鍋に入れて、本だし、砂糖、醤油、みりんで味付けをし、煮込んで完成です。
きっかけ
厚揚げ安くで購入しました!
おいしくなるコツ
厚揚げは、お湯で1度沸騰さして油抜きか、沸騰したお湯を厚揚げにかけたりとかする方がいいと思います。
- レシピID:1980006412
- 公開日:2014/02/21
関連情報
- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- 厚揚げ、煮物、こんにゃく
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