簡単 渋柿の渋抜き レシピ・作り方

簡単 渋柿の渋抜き
ベーカリー爺
ベーカリー爺
手間をかけずに渋が抜けます

材料(5個人分)

  • 渋柿 5個

作り方

  1. 1 保存袋に柿を入れ
    掃除機で 空気を抜き
    袋の口を縛り置いておきます
    柿が柔らかくなれば 出来上がりです
    堅いと 渋が残っている可能性があります
  2. 2 干し柿・アルコール・炭酸ガスなどで 渋を抜くほど 甘くはなりません

きっかけ

手間をかけずに渋を抜きたくって

  • レシピID:1980006190
  • 公開日:2013/12/20
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