トマトのハヤシライス レシピ・作り方

トマトのハヤシライス
  • 約30分
  • 100円以下
デラみーやん
デラみーやん
トマト味の濃いハヤシライスです。

材料(2人分)

  • 豚コマ切れ肉 150g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ニンニク 1片
  • 1カップ
  • ★トマト水煮缶 200g
  • ★コンソメの素 1個
  • ★ウスターソース 大さじ1
  • ★トマトケチャップ 大さじ1
  • ★塩コショウ 少々
  • ★ローリエ 1枚
  • バター 大さじ1/2
  • チーズ 適量
  • レタス 1枚

作り方

  1. 1 玉ねぎとニンニクは薄切りしておく。
    レタスは洗ってザルに上げ水気を切っておく。
  2. 2 フライパンに油を引き、ニンニクを入れて弱火で炒めて香りを出す。
  3. 3 次に玉ねぎと豚肉を炒め、火が通ったら★の調味料と水を入れて10分ほど煮込む。
  4. 4 仕上げにバターを落として香りをつけ、ご飯に乗せてチーズ、レタスを添えて出来上がり。

きっかけ

トマトの水煮缶詰めが半分余っていたので。

おいしくなるコツ

マッシュルームなどもあれば入れると美味しくなります。お肉は牛肉でも鶏肉でも合います。

  • レシピID:1980006154
  • 公開日:2013/12/11
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カテゴリ
ハヤシライス豚こま切れ肉・切り落とし肉
関連キーワード
ハヤシライス トマト ご飯 豚肉
料理名
ハヤシライス
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