真っ黒&スパイシー★とろーり｡｡｡ソース味玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1 生卵を茹でます！
   柔らかい半熟にしたいので、冷蔵庫から出したてなら水から入れて沸騰したら５～６分。お尻にひびを軽く入れて茹でると剥きやすいですネ！

   

2. 2 水を出しながら、ひびが入ったところに水を当てるようにして、熱いうちに剥きます。

   

3. 3 剥いた玉子を熱いうちにウスターソースにドボン♪

   

4. 4 ジップバックを使うと、ソースの量が少なくても全体に回って経済的♪
   ＊漬けたソースは後で料理に使いましょうね(＾＾)

   

5. 5 一晩冷蔵庫に寝かせるとグッと染みた味わい、玉子が冷えた２時間後頃はフレッシュな味わい。お好みで(＾＾)