豆乳で作る簡単茶碗蒸し レシピ・作り方

豆乳で作る簡単茶碗蒸し
  • 約30分
  • 100円以下
デラみーやん
デラみーやん
豆乳を入れて茶碗蒸しを作りました。レンジでなく蒸し器ならもっと美味しくできたかと。

材料(2人分)

  • 2個
  • 豆乳 1カップ
  • お湯 50cc
  • ☆だしの素 小さじ2
  • ☆塩 ひとつまみ
  • ☆みりん 小さじ1
  • ☆醤油 小さじ1/2
  • シソの葉 2枚

作り方

  1. 1 卵を良く溶いておく。
    お湯に☆の調味料を入れてよく溶かす。
  2. 2 卵に豆乳と1を入れてよーく混ぜたら、耐熱の器に入れて細切りしたシソの葉を入れる。
  3. 3 鉄板にお湯を入れ、レンジの茶碗蒸しコースにセットして出来上がり。

きっかけ

豆乳が少ししかなかったので、卵と混ぜてみました。

おいしくなるコツ

蒸し器で作ったらもっと柔らかく口当たりも良くなると思います。あと具が寂しかったので次回はもっといろいろ入れたいです。

  • レシピID:1980005962
  • 公開日:2013/10/13
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
茶碗蒸し
関連キーワード
茶碗蒸し 豆乳 副菜
料理名
茶碗蒸し
デラみーやん
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

  • ミタ フーコ
    ミタ フーコ
    2014/07/03 13:19
    豆乳で作る簡単茶碗蒸し
    リピしてます。
    今日はパセリを入れてみました(^_^)
  • ミタ フーコ
    ミタ フーコ
    2014/03/04 14:02
    豆乳で作る簡単茶碗蒸し
    ほうれん草を入れました
    美味しかったです^_^

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る