カロリー控えめ・野菜ジュースの食パン レシピ・作り方
材料（1.5斤人分）
- 強力粉 クオリテ 240g
- 中力粉 120g
- 食塩 5g
- ビタミンＣ あれば 微量
- 旬野菜 （伊藤園 260g
- ピザ用(一般用も可)イースト 3.5g
作り方
-
1
イースト以外を、パンケースに入れます
イースト容器にイーストを、入れ蓋にセット -
2
自作のアルミ反射板を、蓋に取り付け
フランスパン風コーススタート
6時間後に焼き上がります
※ 蓋の内側が黒色の為上面の焼き色が浅くなる為
このようにして 焼き色を、付けています
-
3
総カロリー 1320kcal
重さ 551g
100g当たり 240kcal
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- カテゴリ
- オイルを使わないパン
- 料理名
- 野菜パン
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ツインバードPY-D538 1.5斤焼き用使用