鶏むね肉と野菜のごった煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を1.5～2.0 cm の大きさに切ります。

2. 2

   野菜も厚さ 0.5～1.0 cmになるように切ります。写真のようにいちょう切りです。

3. 3

   ☆と鶏肉を鍋に入れます。

4. 4

   鍋の中で １分くらいモミモミします。
   その後、鶏肉を表面が白くなるまで炒めます。

5. 5

   だし汁と野菜を鍋に入れ、蓋をして煮ます。

6. 6

   汁がほとんどなくなったら完成です。