大根とほうれん草と油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方

大根とほうれん草と油揚げのお味噌汁
  • 約15分
  • 100円以下
デラみーやん
デラみーやん
定番は大根と油揚げだけなんですが、ほうれん草も残っていたのでプラスしてみました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 大根は拍子切り、油揚げは5mm幅くらいに切る。ほうれん草は3cmくらいに切っておく。
  2. 2 小鍋にだし汁2カップ入れて、大根と油揚げを煮る。
  3. 3 大根がやや透き通ってきたくらいで火を弱めてほうれん草を入れ、味噌を溶き入れる。
  4. 4 再び沸騰しそうになったところで火を止めて出来上がり。

きっかけ

ほうれん草が半端に残っていたのでお味噌汁に入れてみた。

おいしくなるコツ

ほうれん草は余熱で火を通すくらいで良いかと思います。

  • レシピID:1980005499
  • 公開日:2013/05/18
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カテゴリ
その他の味噌汁大根ほうれん草
関連キーワード
汁もの 味噌汁 大根 油揚げ
料理名
大根油揚げほうれん草の味噌汁
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つくったよレポート(9件)

  • 毎日納豆
    毎日納豆
    2023/03/03 11:03
    大根とほうれん草と油揚げのお味噌汁
    余った豆苗も入れました♪レシピありがとうございました♪
  • ドレミ3
    ドレミ3
    2022/08/06 12:55
    大根とほうれん草と油揚げのお味噌汁
    デラみーやんさん こんにちは♪朝食に作りました!健康にも良くて、とっても美味しいお味噌汁ですね☆素敵なレシピありがとうございましたo(^o^)o
  • k.キッチン
    k.キッチン
    2021/04/21 11:12
    大根とほうれん草と油揚げのお味噌汁
    美味しくできました。
  • ゆなまま1624
    ゆなまま1624
    2021/02/28 17:37
    大根とほうれん草と油揚げのお味噌汁
    子ども達にホウレン草を食べて欲しくて作りました♪
    簡単に作れて、子ども達にも好評でした(^^)
    是非また作りたいです、ありがとうございました!

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