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竹の子で簡単中華風スープ レシピ・作り方
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ちーまま1123
残り物野菜で
みんながつくった数
1
件
材料(4人人分)
椎茸
5枚
水
1000ml
白菜
2枚
竹の子
100g
しょうが
1片
●鶏ガラスープの素
3.5g
●白だし
こさじ1~2
●塩
こさじ1
片栗粉
大さじ1
卵
1個
ごま油
少々
作り方
1
椎茸を1000mlの水でもどす
2
野菜累計を千切りにする。
3
椎茸の戻し汁と野菜を全て鍋に入れて火にかけてる
4
野菜に火にがとおったら●の調味料を加え味を調える。
5
水50ml[分量外]で溶いた片栗粉をまわしいれ 溶いた卵 胡麻油をまわし入れ完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
野菜の消費
公開日:2013/04/17
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関連情報
カテゴリ
たけのこ
料理名
竹の子で簡単中華風スープ
このレシピを作ったユーザ
ちーまま1123
つくったよレポート(
1
件)
2013/04/23 22:50
ごま油の風味が良くてとっても美味しかったです☆ ごちそうさまでしたぁ〜!!
ybkmk★
作って頂いてありがとうございます。これからも美味しいご飯のおともに作ってくださいね♪
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