**牛肉と玉ねぎの味噌スープ** レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 牛肉は塩コショウして、弱火で温めたフライパンに油をひき、コロコロと炒める。
-
2
じゃが芋はいちょう切り、たまねぎは薄切りに。
鍋にだしをいれ、中火で温め、玉ねぎ、じゃが芋を煮る。 - 3 ②に火が通ったら溶き卵を流し、味噌をいれ、①も入れたら完成。
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- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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玉ねぎの甘みとかき玉がよく合う~~