じゃがキャベツお好み焼き風 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
ジャガイモ・玉ねぎ・キャベツを全部、千切りにします。
それをボウルに全部入れます。
ジャガイモは水にさらさないでそのまま入れてＯＫです。 -
2
つなぎにたまごを割り入れ、調味料を入れてかき混ぜます。
トッピングになる豚肉、シメジを一口大にしておきます。 -
3
フライパンにサラダ油をひいて、2を入れてふたをしてじっくり焼きます。中火～弱火。
ひっくり返したらトッピングの豚肉、本しめじを空いている場所で焼きます。
- 4 盛り付けは焼いた「じゃがキャベツ」の上に豚肉しめじをパラパラちらして、ソース、マヨネーズで終了。あれば青のりも。
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puratt
お料理は得意じゃないです。初めて作った創作料理はおいしくできても、２度と作ることができない適当さ。だから少しずつレシピを書いていこうと思ってます。まずは簡単にできるモノばかり考えてます。よろしくお願いします～。
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