大切なレシピ❤から揚げネギソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 皮をはぎます。

   

2. 2 前の日に薄く開いて塩麹につけておくといいです。
   
   小さめの一口大に切ります。

   

3. 3 塩麹につけなかった場合は、袋に肉をいれ、おろししょうがと白だしを入れてもみもみしてください。

   

4. 4 30分こうして、おいておきましょう。

   

5. 5 皮はもったいないので、とっておいてください。

   

6. 6 鶏肉に片栗粉をつけたら揚げていきます。となりで皮を焼きます。油を取りながら炒めてください。

   

7. 7 白髪ねぎをたーっぷりと切っておく(レンジで少しチンしてもよい)タレを作り、から揚げの上にネギ、○を混ぜてソースを作り、たっぷりかけて赤パプリカは彩りに。

   

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