甘辛でご飯が進む☆さつまいもけんぴ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 さつまいもはよく洗い皮付きのまま細切りにし、5分間水にさらし水気をしっかりふいておきます。
-
2
180℃の油で①を揚げます。
大きさにもよりますが3分から5分くらいでやわらかくなります。 - 3 フライパンに☆を入れ温め砂糖が溶けて少し煮詰め、②のさつまいもを加えからめ、ゴマを全体にからめ完成です。
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