☆みょうがとワカメの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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ワカメを水で洗い、水につけて戻す。
みょうがは千切りにする。 - 2 鍋に水を入れ、顆粒だしを入れ沸騰したら火を止めて、味噌をとく。
- 3 ワカメの水けを絞って、食べやすい長さに切り、鍋に入れ火をかける。沸騰直前で火を止めみょうがを入れる。
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- みょうがとワカメの味噌汁
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cabon2013/07/24 22:24
続いてのレポートです☆
茗荷の爽やかさとワカメの柔らかさが妙に合った口当たりで、冷めても美味しかったです！
ごちそう様です♪
レシピへのコメント
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英国マニアさんへ♪
続けてのレポートの嬉しい承認をありがとうございます！
茗荷のお味噌汁は幼い頃より慣れ親しんでいましたが、ワカメを入れるのは初めて。
この組み合わせも２つの食感を同時に味わえとても美味しいですね。
茗荷が目玉商品になればこれもまた作りたい一品となりました。
美味しいレシピに感謝します！ (＾人＾)
夏向けの味噌汁です(^_^)