ピーマンとわかめのお味噌汁 レシピ・作り方

ピーマンとわかめのお味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
ジュピ1982
ジュピ1982
ピーマンの味噌汁ってあまりなじみがないけど作ってみたら美味しかったです。

材料(2~3人分)

  • ピーマン 1個
  • 乾燥わかめ ひとつまみ
  • 顆粒和風だしの素 小さじ1.5
  • 400ml
  • 味噌 大さじ1.5

作り方

  1. 1 ピーマンの種を取り除いて3mm程度の細切りにする。
  2. 2 鍋に水と出汁の素、ピーマンを入れて沸騰させる。
  3. 3 沸騰したら火を止め乾燥わかめを加え味噌を溶かし入れる。
    乾燥わかめが戻るまで蓋をして3分程度待ったら出来上がりです。

きっかけ

ピーマンを入れたお味噌汁ってあまり見かけないので作ってみたら美味しかった。

おいしくなるコツ

わかめを戻す間にもピーマンに余熱で火が通るのでわかめを戻してから加える方は少し沸騰してからもピーマンを煮て下さい。

  • レシピID:1980001191
  • 公開日:2011/07/09
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その他の味噌汁
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簡単 和風 ご飯に合う 意外
料理名
味噌汁
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つくったよレポート(7件)

  • 4045g
    4045g
    2017/09/19 21:29
    ピーマンとわかめのお味噌汁
    お味噌汁にも良いですね~美味しかったです♪
  • おっぱっぴー★
    おっぱっぴー★
    2016/03/03 20:15
    ピーマンとわかめのお味噌汁
    こんばんは♪
    ピーマン大好きだけど、味噌汁インは初めてです(^_^)ピーマンありですね♪今まで何で作らなかったんだろう…(*_*)ごちそうさまでした♪
  • r9779
    r9779
    2013/05/27 13:48
    ピーマンとわかめのお味噌汁
    ピーマンの味噌汁は初めてです!
    美味しかったです(^v^)
  • ゆうじん55
    ゆうじん55
    2013/05/09 11:24
    ピーマンとわかめのお味噌汁
    味噌汁にピーマン?!と思いましたが、美味しかったです♪
    ご馳走さまでした~(^-^)/

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