豚かぼちゃ玉ねぎ炒め煮 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 豚肉（小間切れ、バラ肉等） 200ｇ
- かぼちゃ 1/4個
- 玉ねぎ 1個
- ★醤油 大さじ3
- ★酒 大さじ3
- ★みりん 大さじ1
- ★砂糖 大さじ1
- ★水 大さじ2
- ごま 3つまみ
作り方
- 1 ★の調味料を合わせておく。
-
2
玉ねぎとかぼちゃを3ｍｍ～5ｍｍのくし切りにする。
かぼちゃはさらに半分に切りラップに包んで５00ｗの電子レンジで3分チンする。
- 3 熱したフライパンに油をひき、豚肉を焼き、豚肉に火が通ったら玉ねぎとかぼちゃ★を入れて1分炒める。
-
4
蓋をして1分蒸し焼きにする。
お皿に乗せて胡麻を振りかけたら出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- かぼちゃ炒め
ジュピ1982
訪問ありがとうございます。
都内で一人暮らししてます弁当男子です。
ホットケーキミックスを使ったお菓子作りにハマっています。
趣味のサイクリングに持っていけるパウンドケーキや蒸しパンがお気に入り♪
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アボカド1号2023/07/01 15:21
美味しく出来ました。 -
みっふぃーまうす2022/08/23 20:01
おいしい配合でペロリでした♪♪ -
ラムチョップのひつじ2021/10/14 21:44
甘辛い味付けがとっても美味しかったです♫かぼちゃでごはんがすすむようなメニューがなかなか思いつかなかったので嬉しいです！ごちそう様でした★ -
ちろふ2021/09/28 07:12
美味しいメインおかずができました♪かぼちゃ大好きなので嬉しいです(^∇^)
レシピへのコメント
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かぼちゃはビタミン、食物繊維がたっぷり入っています。
皮も全部美味しく食べられます。