フライパン一つで！ひじきの中華マリネ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
人参ときゅうりは、千切りにする。
ちいさめのフライパンに水とひじきを入れ火にかけ、沸騰したら火を止め五分置く。 - 2 フライパンをふたでおさえながらゆで汁をすてる。少し水分が残っても大丈夫、人参を加え弱火でふたをして蒸し煮にする。
- 3 ２，３分して柔らかくなったら醤油、酢、ごま油をいれ火を止め、さめたらきゅうりを混ぜ、白ごまをふって完成。
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- カテゴリ
- ひじき
- 料理名
- ひじきの中華マリネ
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