あっさりシチュー☆ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
野菜を食べやすい大きさに切る
大根と人参はレンジで２分ほどチンする - 2 鍋に油をいれ(分量外)①を塩コショウしていためる
-
3
②に適量の水をいれる
(野菜がひたひたにかくれるくらい) -
4
③が沸いてきたらルーをいれとかす
(野菜の水分もでるのでルーを少しづついれてとかす) - 5 ルーがとけてトロミがついたら出来上がりです
- 6 まだ肌寒い今時期に暖まりますよ(^_^)
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嶺華2011/07/24 15:06
鶏胸使用です。白菜の甘みも大根も美味しい～。
夏とはいえ夜は涼しい日があるので、あっさりシチューいいですね＾＾
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