作り方
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- 1
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- ゴーヤを縦に切って、わたを取ります。
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- 2
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- ゴーヤを２ミリ幅くらいに切ります。
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- 3
- 鍋にお湯を沸かして、沸騰したら塩少々とゴーヤを投入。
１分半～２分くらい茹でたらザルにあけます。
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- 4
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- ツナを混ぜて、マヨネーズをにゅるるる。
量はお好みで。
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- 5
- 全部をよく混ぜたら出来上がりです。
そのままでも、
冷蔵庫で冷やしてからでも★
おいしくなるコツ
パンに挟んだりクラッカーにのせたりして食べるのも美味しいです。
きっかけ
我が家では昔からよく出ます。
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一旦塩ゆでするので苦味が和らぎます。