栗ご飯があるなら、かぼちゃご飯も♪ レシピ・作り方
材料（5～6人分）
- かぼちゃ 1/8カット
- 米 4合
- 水 4カップ＋α
- ●塩 小さじ2
- ●酒 大さじ1
- ●みりん 小さじ1
- ●昆布茶 小さじ1
- 黒ゴマ 適量
作り方
-
1
お米を洗って釜に入れる。
水を入れる。水については２を参照して下さい→
-
2
水の分量はお米と同量より増やして下さい。（今回は＋100cc）
生のかぼちゃだと水分を吸ってしまう様な感じデス。。 -
3
釜に●の調味料を入れて混ぜる。
かぼちゃを小さく切って（写真は大きすぎました）お米の上に散らして入れる。
-
4
炊けたらお茶碗に盛って、黒ゴマを散らす。
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- かぼちゃご飯
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z4ko2011/10/13 12:04
おにぎりにしちゃいました！！ほくほく優しいお味でとってもおいしかったです♪ありがとうございます★
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