**わが家のすき焼き** レシピ・作り方
材料（2人分）
- ●水 1.1/2カップ
- ●昆布茶 小さじ2
- ○しょうゆ 大さじ5強
- ○砂糖 大さじ2
- ○みりん 大さじ2
- ○酒 大さじ2
- 豆腐 1丁
- 長ネギ 1本
- きのこ（えのき、しいたけ） 1パック
- 春菊 1束
- 牛肉 200～300g
- 卵 人数分
作り方
-
1
土鍋に●を入れて沸かす。
昆布茶が無ければ出し汁でも勿論ＯＫです☆
-
2
１が沸いたら、豆腐、きのこ、長ネギ、春菊の茎を入れて軽く煮る。
-
3
牛肉を入れてさっと火を通し、春菊の葉を入れたら完成！
お好みで生卵を付けて食べる♪
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用すき焼き
- 料理名
- すき焼き
ann***
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12 件
つくったよレポート（12件）
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Ljoekelsoey2013/03/24 00:37
昆布茶はじめてでしたがとても美味しかったです。
ごちそうさまでした。 -
ゴロウママ４５2012/12/28 13:50
夫に好評でした！
おいしいレシピをありがとうございます！ -
summmy2012/04/29 23:04
昆布茶、買ってまだ使っていなかったので、おいしい使い方が出来てうれしいです♪
意外に簡単に出来て、とても助かりました～
ごちそうさまでした☆☆☆ -
candypop1142012/03/23 21:24
とってもおいしく頂きました～♪こどももパパも大喜び！またお世話になります☆
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