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やみつき~♪簡単♪タイカレー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • イエローカレーペースト

    1袋

  • サラダ油

    大さじ1

  • 鶏肉

    1枚

  • トマト

    1/2個

  • ナス

    1/2本

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • コーン缶(お好みで)

    小1缶

  • ●鶏がらスープの素

    大さじ2

  • ●ココナッツミルク

    400cc

  • ●水

    200cc

  • ○ナンプラー(お好みで)

    大さじ1

  • ○砂糖

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
やみつき~♪簡単♪タイカレー

1度食べてやみつきになったイエローカレー♪
普通のカレーの様に長時間煮込まなくて良いので食べたい時にすぐ出来ちゃう♪

作り方

  • 1

    サラダ油を熱したフライパンに、カレーペーストを入れて香りが立つまで弱火で炒める。

  • 2

    ●の材料を入れて強火にし、煮立ったら一口大にカットした鶏肉、トマト、ナス、スライスした玉ねぎを入れて煮込む。

  • 3

    ○の調味料を入れてひと煮立ちしたらOK♪

  • 4

    私が気に入って使っている材料デス♪
    左上→ココナッツミルク、左下→ガラスープ、右→イエローカレーペースト★

きっかけ

タイカレーって、時々無性に食べたくなりマス( ̄~; ̄)

おいしくなるコツ

お好みの野菜を入れて下さいネ♪
個人的にはトマト&コーンははずせません^m^*

レシピID: 1980000143

公開日:2010.09.24

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2012.02.21

    タイカレー大好きです~ メチャウマでした( *´ސު`*) ペースト炒め中は蒸気に注意!(噎せます^^;) ご馳走さまです♪

    タイカレー美味しいですよね~♪大好きです^m^
    そうそう!蒸気注意ですよね(笑)

    お返事を見る

  • 2011.12.18

    からーい!でも美味しかったですo(^-^)o

    辛いけど旨い~♪ですよね^m^
    れぽありがとうございます!

    お返事を見る

  • 2011.03.22

    具がとぼしかったのですがスープがおいしかったので大満足でした。
    美味しいレシピありがとうございます

    具があまりなくても十分美味しいですよネ♪
    作って下さってありがとうございますm(_ _"m)

    お返事を見る

  • 2011.02.22

    私が普段使っているカレーペーストは最初からココナッツミルクと合わせるタイプなんですが、ペーストを煎ることによって香りがよくなった気がしました♪美味しかったです☆

    お試し下さってありがとうございます♪
    最初からココナッツミルクを合わせる作り方もあるんですネ(^_-)---☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2013.07.30 12:17

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」との
コラボ企画「楽天レシピランキング」にて
ann***さんのコチラのレシピがノミネートされました!

◇J:COMテレビ番組「ステキ♪キッチン」   :8/12~8/16 放送分
◇楽天レシピ「ステキ♪キッチン教室」ページ:8/12 更新予定
にて、コチラのレシピが取り上げられます。

▼「ステキ♪キッチン教室」ページ&番組の詳細情報は↓からチェック▼
 http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/jcom/sutekikitchen/

ぜひチェックしてみて下さい♪
今後ともよろしくお願いします。

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料理名
タイカレー

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