ふんわり☆ささみと小松菜の卵ケチャップ炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 小松菜は食べやすい大きさに切り、レンジ可能な皿に入れて600W1分ほど加熱し、水気を切っておく。
- 2 フライパンにささみを取り出し、キッチンバサミなどで筋を取って食べやすい大きさに切る。
- 3 ささみに塩コショウし、片栗粉をまぶす。
- 4 器に卵を割り入れ、マヨネーズを加えてよく溶きほぐす。
- 5 ささみが入ったフライパンに油を回し入れ、溶き卵を流し入れ、蓋して中火2分半ほど焼いたら裏返して1分ほど焼く。
- 6 ささみに火が通ったら、小松菜を加えて全体を混ぜ、⚫︎調味料を加えて炒め合わせる。
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