ホタテと舞茸のソテー レシピ・作り方
材料（4人分）
- ベビーホタテ(ボイル) 300ｇ
- 舞茸 1パック
- ○白だし 大さじ1
- ○料理酒 大さじ1
- ○バター 10ｇ
作り方
-
1
フライパンにホタテ、舞茸を小分けにパラパラちらし、料理酒で炒める
(フライパンに蓋をしてあげるといいです) - 2 全体がしんなりしてきたら白だし、バターを入れ全体をよく和える
- 3 蓋をして3分ほど火を通したら完成です
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