ガーリックバジル唐揚げ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 鶏むね肉 300gほど
- 小麦粉 大さじ１
- 片栗粉 大さじ１
- マヨネーズ(お好みで) 適量
- 【調味料】
- オリーブオイル 小さじ２
- ニンニク(すりおろし) 小さじ２強
- 乾燥バジル 小さじ1～2
- 塩コショウ 小さじ１ほど
作り方
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1
鶏むね肉を適当な食べやすい大きさに切ってボウルに入れ【調味料】の材料を全て入れてよく混ぜる。
そのまま30分～放置する。
※バジルが好きな人はたっぷりと入れて下さい。
-
2
170度ほどの油で全体がきつね色になるまで揚げれば完成。
お好みでマヨネーズをつけてお召し上がりください。
-
3
皿に小麦粉と片栗粉を入れて混ぜる。
鶏肉全体に粉を薄くまぶして余分な粉をはたく。
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うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
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あやそうママ2024/05/06 19:22
とっても美味しかったです
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yo! fu-!な唐アゲです。