メインはじゃがいも♪ガーリックポテト レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもは良く洗い下から1/3残して切れ目を入れます。
-
2
ラップに包む時に小1程度のお水を垂らし、レンジ600wで一個ずつ5分加熱します。
楊枝を刺してみて柔らかくなっている事を確認してください。 -
3
オーブンを230度に予熱します。
玉ねぎは1㎝位少し太めに切ります。
にんにくは包丁の腹で潰しておきます -
4
耐熱容器にオリーブオイルを塗り、じゃがいもと玉ねぎ、にんにくを入れたら上からオリーブオイルをかけ塩をふります。
オーブンで15分焼き焼き上がったらバター、パセリを散らせて完成!
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柔らかホクホクのじゃがいもにバターとの相性が抜群です♪
じゅわっとする玉ねぎも好評でした♪