めんたぬ焼きうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 うどんをザルに入れて流水をかけてほぐす。
-
2
熱したフライパンに油(分量外)を薄く引き、うどんを炒める。
うどんに油が回り完全にほどけたらめんつゆをかけて炒める。
うどんに火が通ったら醤油をかけてサッと混ぜ炒め火を止める。 -
3
うどんを皿に盛り、天かすをたっぷりとかける。
鰹節を散らせば完成。
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- 料理名
- めんつゆでたぬき焼きうどん
うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
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