濃縮甘酒でべったら漬け レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 大根は皮を剥き、食べやすい大きさに切る
- 2 ボールに切った大根を入れ、塩を振りよく混ぜて一晩置く。
- 3 水気を切り、濃縮甘酒、千切りの柚子の皮、4つ位に切った昆布を混ぜ合わせ3日ほど漬けておく
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