牛こまと糸こんの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛こま ２００グラム
- 糸こんにゃく １袋
- 九条ネギ 2本
- 砂糖 大さじ２
- 酒・醤油 各大さじ３
作り方
- 1 糸こんにゃくを水で洗って食べやすい長さに切り、フライパンで乾煎りする
-
2
フライパンの水分がなくなったら、砂糖・酒・醤油を加え
食べやすく切った九条ネギ、牛こまを加える - 3 牛こまをほぐしながら加熱し、火が通ったら全体を混ぜ合わせる
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- 牛小間肉・切り落とし肉糸こんにゃく
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