ひじきの味噌つくねハンバーグ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにして耐熱皿に入れラップし、レンジ500Wで1分加熱
- 2 ボウルに鶏ミンチ、玉ねぎ、卵、パン粉、水で戻したひじき、牛乳をいれもむ。
- 3 小判型にし、フランスパンにおき両面やく。
- 4 蓋をして火が通れば出来上がり。
- 5 鍋にめんつゆ、味噌をいれよく混ぜる。水溶き片栗粉でとろみをつけたタレをつくねにかける
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