カラスガレイのぶっかけ茶漬け レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
カラスガレイをぶつ切りにする。
鍋に水と醤油と味醂と酒を入れて煮炒める。
熱が通ったら火を止める。 -
2
お茶碗にご飯を盛りカラスガレイを乗せる。
刻んだ万能ネギを散らしてお茶をかければ完成。
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- 料理名
- カラスガレイのぶっかけ茶漬け
うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
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こういうのが本当の豊かな食事だと思います。