豚肉のコクあるクリーム煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
えのきは2センチ大に切って、玉ねぎは薄切りにする。
フライパンにバターを引いて、えのきと玉ねぎを中火で2分ほど炒める。
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2
えのきと玉ねぎに火が通ったら、豚肉を入れさらに2分ほど炒める。
そのあと小麦粉を入れ、ダマがなくなるくらいまで炒める。(1分)くらい。
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3
牛乳を入れ、中火で3分ほど煮る。
さらにコンソメとチーズを入れ、2分ほど煮たら完成。
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凌我
元から週に2、3回料理をしていましたが、妻が妊娠したことをきっかけに週に7日(夜勤の日を除く)料理をするようになりました。
上手くいかない時もありますが、いろんな料理が作れるようになりたいです。
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