ニラ炒飯 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
・ボウルに卵と塩ひとつまみ入れてよく溶いておく。
・ニラを細かく刻んでおく。 -
2
熱したフライパンにゴマ油を引き、溶き卵を流し入れる。
卵が固まる前にご飯を入れて煽り炒め、塩をひとつまみ加えて炒める。 - 3 米をヘラで潰しながら混ぜ炒め、米がほぐれたらニラとゴマを入れて混ぜ炒める。
-
4
ニラが混ざったら醤油を回し入れて混ぜ炒め、全体が色付けば火を止める。
お皿に盛り付けたら完成。
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- 料理名
- ニラ炒飯
うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
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Maa:)2024/02/04 07:11
餃子を作った時に余ったニラが消費できました！簡単に美味しく食べれて嬉しいです。
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