春菊の胡麻和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 春菊 1/2袋
- 砂糖 小さじ1
- 醤油 小さじ1と1/2
- 白胡麻 大さじ1
作り方
-
1
春菊を洗う。
お湯を沸かした鍋に茎から入れ
約1分したら葉の部分も全て鍋に入れ30秒茹でる。
冷水にとる。 - 2 冷めたらよく水気を絞り、3〜4cmにカットする。
- 3 ボールに砂糖、醤油、白胡麻を入れてよく混ぜたら2の春菊を入れてよく合える。出来上がり。
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