究極の卵かけねこまんま レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
卵をボウルでよく溶く。
※溶き卵は小さな器ではなくボウルを使い、箸で叩き切るようにして溶くと綺麗に混ざります。これはオムレツや茶碗蒸し等でも使える技法なので応用してみて下さい。 -
2
お茶碗に盛ったご飯の中央から溶き卵を回しかけ、醤油を好みの量かける。
鰹節を散らせば完成。
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- 料理名
- 究極の卵かけねこまんま
うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
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努力は裏切らないと思うので無駄な努力という言葉は嫌いですが、あえて言うと無駄な努力をしました。