卵とじねこまんま レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
熱したフライパンに油を引き、花かつおを炒め酒をかけ、シュワッとしたら醤油をかけて炒める。
※中火 -
2
溶き卵をかけ軽く混ぜ、トロッとするぐらいまで焼く。
※ひっくり返さない。 -
3
お茶碗に盛り付けたご飯に焼いた卵を乗せ、削り節をパラリとしたら完成。
※削り節はなければかけなくても大丈夫です。
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- 料理名
- 卵とじねこまんま
うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
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