ひじき•ベーコン•にんにくの副菜 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- ひじき 20g
- にんじん 1/2本
- ベーコン 3枚
- にんにく 2かけ
- 油 適量
- ポン酢（お好きなドレッシング） お好みで
- 塩コショウ 適量
作り方
-
1
ひじき:たっぷりの水でもどし、ざるにあげる
にんじん:せんぎり
ベーコン:5mm幅に切る
にんにく:芯を取ってスライス
-
2
フライパンに油を熱し、にんにくを炒める。
-
3
香りがたったら、にんじんを加えて炒める
-
4
ベーコンを加えて炒める
-
5
ひじきを加えて炒める
-
6
お好みのドレッシングで味付け。
我が家は塩コショウ少々に、ポン酢をかけます。
仕上げに、あれば万能ねぎを散らして。
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- カテゴリ
- ひじきポン酢ガーリック・にんにく
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