5分位で出来るかき揚げそば♪天ぷらそば♪おろしそば レシピ・作り方

5分位で出来るかき揚げそば♪天ぷらそば♪おろしそば
  • 約10分
  • 300円前後
れいにゃ~ん✿
れいにゃ~ん✿
そばはうどんと違い1分程度しか湯がかなくていいので
余った天ぷらや惣菜で買ってきた天ぷらなどを使って~サッと作れる~
天かすでも♪
鍋の〆〆の出汁をつかっても♪

材料(1人分)

  • 天ぷら 1~3つ
  • そば 1玉
  • そばの粉末だし 5~10g(商品による)
  • 約250ml
  • 〈おろしそば 〉
  • 大根 2cm程度

作り方

  1. 1 天ぷらはレンジで1~2分

    もしくはトースター1000Wで2分程度で温めておきます
  2. 2 その間に、水を鍋に入れてお湯を沸かします
  3. 3 粉末だしを入れそばを入れます

    1分程度煮込みます
  4. 4 器にそば、天ぷら、出汁をかけて完成です
  5. 5 ナスなど野菜の天ぷらでも
  6. 6 大根をおろし器ですります
  7. 7 天ぷらに、乗せて♪♪あっさり食べたい方に
  8. 8 〈白出汁で簡単に 〉
    材料外
  9. 9 白だしの説明書には

    かけうどんの
    出汁:水の割合が書いてあります
  10. 10 1:7だったので
    白だし50ml
  11. 11 水350ml
    (50ml✖️7倍=350ml)

    で、そばだしが出来ますのであとは鍋で温めれば簡単に美味しい♪♪
  12. 12 もしくは作りたい量で計算します

    1:7なので全体の割合は足して8になります
  13. 13 【200ml⠀】

    200➗8=25(白だし)
    25✖️7倍=175ml(水)

    出汁25ml
    水175mlとなります
  14. 14 【300ml⠀】

    300➗8=37.5(白だし)
    37.5✖️7倍=262.5ml(水)

    出汁37.5ml
    水262.5mlとなるので小数点を切り落として作ればいいと思います
  15. 15 【400ml⠀】
    400➗8=50
    50✖️7倍=350ml

    出汁50ml
    水350ml
  16. 16 【500ml⠀】
    500➗8=62.5(白だし)
    62.5✖️7倍=437.5ml(水)

    出汁62.5ml
    水437.5mlとなるので小数点を切り落として作ればいいと思います
  17. 17 【そばレシピ】
  18. 18 天ぷらそば

    レシピID:1970023784
    数字の上でクリックするとレシピに飛びます
  19. 19 鶏南蛮そば/鴨南蛮そば

    レシピID:1970023248
    数字の上でクリックするとレシピに飛びます
  20. 20 おろしそば

    レシピID:1970024220

    数字の上でクリックするとレシピに飛びます

きっかけ

そろそろ年越しそば♪♪ 天ぷらが余ってたから翌日そばにした

おいしくなるコツ

長ネギを刻みネギなどにして入れても美味しいですね

  • レシピID:1970023793
  • 公開日:2021/12/28
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カテゴリ
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つくったよレポート(15件)

  • 花時計
    花時計
    2022/06/03 08:25
    5分位で出来るかき揚げそば♪天ぷらそば♪おろしそば
    冷凍のかき揚げを揚げました!とってもおいしかったです^^ごちそうさまでした^^
  • とらねこのぱせり(11/23.29~12/1休み)
    とらねこのぱせり(11/23.29~12/1休み)
    2022/04/20 18:36
    5分位で出来るかき揚げそば♪天ぷらそば♪おろしそば
    きつねそばにしてみました✨揚げ入りそばとてもおいしかったです(*´ー`*)
    いつもたくさんレポ、ありがとうです♥️
  • Anoa
    Anoa
    2022/04/11 15:08
    5分位で出来るかき揚げそば♪天ぷらそば♪おろしそば
    れいにゃ〜んちゃん♫
    大根おろし忘れちゃった( ´•ᴗ•ก)՞ ՞ 
    お昼間すっごく暑いよね〜
    半袖て過ごせるね☘子供か〜
    とっても美味しかったです•͈౿•͈
  • まゆぱとら
    まゆぱとら
    2022/04/11 11:49
    5分位で出来るかき揚げそば♪天ぷらそば♪おろしそば
    美味しかったです。ありがとうございました!

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