ごはんと食べたい！こく旨スンドゥブチゲ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ポリ袋に豚肉を入れ、☆の調味料を全て入れて揉む。
玉ねぎを縦半分に切った後、1.5cm幅位に切る。
豆腐は、食べやすいサイズにカットする。 -
2
鍋にごま油を入れて温めて、切った玉ねぎとキムチを汁ごと入れて炒める。
玉ねぎに火が通って水分が出てきたら、豚肉を入れて更に炒める。 -
3
豚肉に火が通ってきたら、水・ダシダを入れて混ぜる。
ひと煮たちしたら、あさり・豆腐を入れて、約10分煮込みます。 - 4 ※ダシダは韓国料理で使われる牛肉だしの粉末調味料のことで、なければ中華だしの素・鶏がらスープの素・和風だしの素のいずれかで代用可。
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旨辛アツアツで身体が温まる一品☆