フライパンで簡単タジン鍋モドキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 6枚
- もやし 1袋
- 千切りキャベツ(スーパーで売ってる物) 1袋
- 人参 1本
- 水 50cc
- ポン酢 60cc
作り方
- 1 フライパンにモヤシ、キャベツを平らになる様に入れ、千切りにした人参を散らす
- 2 豚肉を長いものならば、5cmぐらいの長さに切り、野菜の上に広げる
- 3 水を差し、弱火から中火の間ぐらいの火にかけ蓋をする
- 4 5〜6分ぐらいで肉に日が通ったら出来上がりです
- 5 食べるときにポン酢で食べるとサッパリと美味しいです
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