夏にぴったり‼さわらのソテーサルサソースがけ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ピーマンと玉ねぎは細かめのみじん切り、ミニトマトは1/4にカットしボールに入れる。
- 2 1のボールにオリーブオイル、レモン汁、クレイジーソルトをボールに入れ混ぜておきます。
- 3 さわらに塩を振り、10分ほどおき、キッチンペーパーで水分をしっかりとる。さわらに小麦粉をまぶし、フライパンにバターをしき、中火でソテーする。
- 4 さわらに火が通ったら、皿にもり、2のソースをかけて出来上がり。
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