アレンジ冷やっこ☆おつまみに♩ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
お豆腐はペーパーで包みます。お皿など重石を乗せて水分を取っておきます。
※うちはお皿を乗せ20分程しました。 -
2
その間に野菜を切ります。
ネギは薄く斜め切り。
生姜は薄くスライスして縦に細切りにします
クルミは包丁で細かく刻みます - 3 小さめのボールに☆を入れて混ぜます。次に2で刻んだ物を全て入れてざっくり混ぜましょう。
-
4
水切りした豆腐を適当に手で千切ってお皿に盛り付けます。
その上に3で混ぜた物をのせて醤油や、だし醤油などをかけてお召し上がり下さい♪
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- 料理名
- アレンジ冷やっこ
maro_mee *
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Pickupレシピに掲載して頂きました。
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クルミの香ばしい食感がアクセント!
お醤油、だし醤油、などをかけてどうぞ(^^)