腸活レシピ♪長芋のめんつゆバター炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 長芋はよく洗って、皮ごと厚さ2㌢程に切る
-
2
フライパンにバターを入れ、長芋としめじを中火で炒める。
- 3 めんつゆ、ネギを入れ焦げ目がほんのりついてきたら出来上がり♪お好みで塩を足して味を調整してください(^^)
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にこにこライフ
マクロビオティックな玄米菜食を中心としたからだが喜ぶレシピを載せていきます。
味付けはできるだけシンプルに。
素材の旨味を最大限に引き出す塩麹、醤油麹をおすすめしています。
無水調理の相棒はバーミキュラとクイーンクックです(^^)
どうぞよろしくお願いします。
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長芋のソテーが主役の献立です(^^)