サーモンのバター醤油炊き込みごはん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 玄米または白米 0.5合
- もち米(お好みで) 25g
- 水 150cc(＝通常＋50cc)
- 醤油 小さじ2杯
- バター ひとかけ(10g程度)
- 鰹節 ひとつまみ
- ごま お好みで
- エンペラーサーモン 2切れ
作り方
-
1
今回は白糠町のふるさと納税で購入したエンペラーサーモンを使用します。
-
2
炊飯器に米を入れてとぎ、通常炊く時よりも50cc程度多めに水を入れます。
-
3
醤油、バター、鰹節、サーモンを入れたら、軽く炊飯器を回すように揺すって混ぜます。
- 4 そのまま炊飯ボタンまたは予約ボタンをオン！
-
5
炊き上がったらサーモンとご飯全体を混ぜ合わせて、お茶碗によそいます。ごまをかけて完成！
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