プチトマトとホタテのマリネ レシピ・作り方

プチトマトとホタテのマリネ
  • 5分以内
  • 300円前後
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見た目も鮮やかな夏らしいマリネです

材料(1人分)

作り方

  1. 1 今回は白糠町のふるさと納税で購入したホタテを使用します。
  2. 2 まず、袋にオリーブオイル、酢、ニンニク、塩胡椒を入れて揉み合わせます。=マリネ液
  3. 3 プチトマトのヘタを取り、よく洗ったら全て半分に切ります。
  4. 4 トマト、ホタテを袋に入れて、空気を抜くように入り口をぐるぐる巻いて閉じます。
  5. 5 冷蔵庫で半日寝かせます。
    袋は、プチトマトが入っていた容器に入れるとより安定します。

きっかけ

マリネ液を作りすぎたので合いそうなものを入れてみました。

おいしくなるコツ

お好みでパセリを入れても彩りが綺麗です。

  • レシピID:1970022256
  • 公開日:2021/07/20
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マリネ液ホタテプチトマト
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