プチトマトとホタテのマリネ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 今回は白糠町のふるさと納税で購入したホタテを使用します。
- 2 まず、袋にオリーブオイル、酢、ニンニク、塩胡椒を入れて揉み合わせます。=マリネ液
- 3 プチトマトのヘタを取り、よく洗ったら全て半分に切ります。
- 4 トマト、ホタテを袋に入れて、空気を抜くように入り口をぐるぐる巻いて閉じます。
-
5
冷蔵庫で半日寝かせます。
袋は、プチトマトが入っていた容器に入れるとより安定します。
きっかけ
マリネ液を作りすぎたので合いそうなものを入れてみました。
おいしくなるコツ
お好みでパセリを入れても彩りが綺麗です。
- レシピID:1970022256
- 公開日:2021/07/20
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