さっぱり冷やしそうめんレシピ・作り方

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約10分
300円前後

暑い夏にもさっぱり美味しく頂けます

材料（1人分）

そうめん: 1束

豚こま肉: 30ｇ

ミニトマト: 1個

ゆで卵: 1個

水(茹でる用): 500㎖

★水: 200㎖

★白だし: 大さじ1

★鶏ガラ: 小さじ1

★ごま油: 小さじ1

韓国のり(小ネギでも可): 少々

作り方

1

器に★の材料全て入れ、レンジで3分温め混ぜる
(冷や汁にしたい方は冷蔵庫で30分冷やす)
2

豚こま肉をレンジで2分温め火を通す
3

そうめんを茹でたら1の器に盛り付け、2の豚こま肉もトッピングする
4

ミニトマト・ゆで卵を半分こに切ったらトッピングし、最後に韓国のりを散らしたら完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

スープを冷蔵庫で冷やすとさらに冷たくスルッと頂けます

きっかけ

夏バテでも美味しく食べれるものを作りたいと思い¨̮

公開日：2021/05/15

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関連情報

カテゴリ: 素麺・冷麦プチトマト豚こま切れ肉・切り落とし肉そばつゆ・そうめんつゆアレンジそうめん

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tipi0314 時短で簡単なレシピを紹介したいと思います( ¨̮ ) 皆さんの参考になれば良いな゜♪。.:＊

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