パセリの消費に！かきたまスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎは、横半分に切ってから薄切り、
パセリは刻んで器に入れておく - 2 鍋に出汁、玉ねぎを入れて加熱する
- 3 玉ねぎが柔らかくなったら、塩とみりんで調味する
- 4 水時片栗粉でとろみをつける
- 5 時計回りにスープをかき混ぜ、すぐに反時計回りに溶き卵を流し入れる
- 6 パセリの入った器にスープを盛る
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Miho◎
29歳／管理栄養士／0歳児のママ／3人家族
料理の腕は勉強中／ご飯は大人2人分+離乳食
自分の鉄板レシピ帳を作成中(^^)
●下味冷凍・カット冷凍野菜で簡単時短自炊
○時短な炒め・焼き調理が多め
●簡単ワンボウルのお菓子作り
○計量スプーンよりもスケール(g)推し
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