厚揚げの唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
厚揚げを一口大に切ります。
ビニール袋に切った厚揚げを入れてニンニクチューブ、生姜チューブ、醤油、塩胡椒を入れよく揉み込みます。 -
2
ビニール袋に入れた厚揚げは5分くらい置いて味を馴染ませます。
次にビニール袋に片栗粉を入れて全体にまぶします。 -
3
フライパンにオリーブオイルを熱しておきます。
箸を入れて泡が出るくらいまで熱します。
油はねで火傷がないように厚揚げを揚げていきます。 -
4
くっつかないように厚揚げを転がしながら揚げていきます。
全体がきつね色になったら油から取り出して完成です。
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ゆにぽこ
大体疲れてしまっているので同じように大体疲れてしまっている人の力になれたらいいです。
料理の写真は加工していないものもあり、ありのままの姿をお届けしてしまうこともありますが、疲れているので仕方がありません。
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