小松菜のじゃこ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は茎と葉に分けて5cmに切っておく。
   油揚げは短冊切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油をしき、油揚げを炒める。

3. 3

   油揚げに少し焦げ目をつけたら、小松菜の茎を入れ2〜3分炒める。

4. 4

   じゃこと小松菜の葉を入れ、軽く炒めたら醤油を入れて1〜2分炒める。

5. 5

   最後にごまを入れて混ぜ合わせたら完成！