たっぷりキノコのバター醤油釜飯♡ レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
菌活女子
秋はきのこ、安いですね！これでもか！の大量のきのこ＆バターを入れ炊飯器のスイッチポンで激ウマです！晩ごはんにして残ったらおにぎりにするのもオススメ！
材料（3-4人分）
作り方
- 1 キノコは好きなものを2−4種類ご用意。今回はシメジ、舞茸、エリンギ、しいたけをいれました！！（キノコセットでミックスで売ってました♡）しいたけは絶対レベルのオススメ！
- 2 お米は洗ってざるでしっかり水を切ってから、分量の水と内釜に入れて15−20分給水させておく。給水後に調味料を入れ軽く混ぜて全体的に味を均一にしておく。
-
3
内釜を軽く揺すって米を平にしてから、切るかほぐすかして食べやすくしたキノコを平に並べる。キノコの上から偏らないよう全体的に塩をして、真ん中にバターを落として炊飯スイッチを押す！
- 4 炊けて蒸らしたら、ほぐして器にもって召し上がれ！！シンプルながらめちゃウマの釜飯です！！
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菌活女子
本職はパティシエですが、料理も一通り勉強済みでジャンル問わず色々作ります。
できるだけ簡単で、家にありそうな物で作れるものメインにしたいですが、仕事のペースによりけりでお菓子も気ままに作ります。
好物は焼き菓子！！
「お酒に合います☆」的なコメント多いですが、そこまで呑んべぇでは無いですよ！(°o°)
食事を楽しむ為にあるお酒が好きなだけ！！！
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